Cocoeste


ÓLEO DE COCO EXTRAVIRGEM QUE TRANSFORMA A SUA VIDA EM UMA VIDA MUITO MAIS SAUDÁVEL.

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BENEFÍCIOS DO ÓLEO DE COCO

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100% PURO E NATURAL

O óleo de coco Cocoeste é produzido inteiramente em um só lugar. Desde as áreas de cultivo até a embalagem final. Isso permite um maior controle em todas as fases de produção e garantir, dessa forma, um produto de alta qualidade, 100% puro e natural.

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FAZ BEM PRA VOCÊ

Veja quais são os principais benefícios do uso do óleo de coco Cocoeste:
• Ajuda a emagrecer.
• Melhora a imunidade.
• Evita a prisão de ventre.
• Ajuda no controle do colesterol.
• Acelera o metabolismo.
• Combate o envelhecimento.

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DELÍCIAS

Você pode fazer pratos incríveis com o óleo de coco Cocoeste. Utilize-o para preparar doces, salgados, bolos, pães e temperos para salada e substituir os óleos tradicionais na hora da fritura.  Aqui no nosso site, você sempre irá encontrar dicas e receitas para fazer verdadeiras delícias usando o óleo de coco Cocoeste.

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ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

Além de ser saudável e versátil, o óleo de coco Cocoeste é muito nutritivo. O uso constante do óleo de coco Cocoeste contribui para a perda de peso pois ajuda a acelerar o metabolismo e a queima de gordura. O óleo de coco é rico em vitaminas A, E e K que ajudam a diminuir os riscos de doenças crônicas e previne gripes e resfriados. Outro benefício é a de ser uma ótima fonte de energia rápida, gerando disposição para as atividades do seu dia-a-dia.

CONHEÇA AQUI COMO É PRODUZIDO O ÓLEO DE COCO COCOESTE, DESDE O CULTIVO ATÉ A SUA EMBALAGEM FINAL.

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ÁREA DE CULTIVO

Localizada na fazenda São Bento, no município de Santo Antônio do Aracanguá – SP, às margens do rio Tietê, é composta por 25 mil plantas da variedade híbrido F1, toda irrigada por um sistema de microaspersão.

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COLHEITA

Os frutos são colhidos diariamente e levados diretamente à industrialização.

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DESCASCAMENTO

Após a colheita, o fruto é descascado na própria área de cultivo. A casca externa (Epicarpo e Mesocarpo) é deixada no local de descascamento onde, após triturada, é incorporada ao solo. O coco, depois de descascado, ainda com a casca interna (endocarpo) é acondicionado em carretas agrícolas e transportado para a indústria.

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MATÉRIA PRIMA

O coco seco é acondicionado em caixas plásticas e colocado no interior da fábrica para o início do seu processamento.

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RETIRADA DA ÁGUA

Recém chegado da área de cultivo, o coco é perfurado para a retirada da água.

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RETIRADA DA CASCA

Nesse processo é retirada a casca interna (endocarpo) para se obter o albúmen sólido (fruto) que é a matéria-prima destinada à produção do óleo de coco.

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RETIRADA DA PELÍCULA

O albúmen sólido (fruto) é revestido por uma película de cor marrom que fica em contato com a casca interna (endocarpo). Essa película é retirada, restando somente o albúmen sólido (fruto).

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LAVAGEM DA FRUTA

A lavagem do albúmen sólido (fruto) se destina a retirada do excesso da película marrom

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RALADOR

Após a lavagem do fruto inicia-se o processo de ralagem onde o albúmen solido (fruto) é processado em um ralador para se obter pedaços no tamanho ideal para a desidratação.

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SECAGEM

Nesse processo o coco ralado é desidratado e dele, retirada toda umidade.

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PRENSAGEM

O coco é levado para a prensa para a extração do óleo ainda na forma bruta.

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FILTRAGEM

O óleo de coco bruto é submetido a um processo de filtragem em que são retiradas todas as partículas sólidas do óleo, dando a ele o devido polimento para se ter uma cristalinidade perfeita.

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ESTERILIZAÇÃO DAS EMBALAGENS

Os potes e as tampas são esterelizados para que sejam destruídas todas as formas de vidas microbianas sujeitas a contaminações.

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ROTULAGEM

A rotulagem é feita em um túnel de encolhimento em que o rótulo toma a forma do pote.

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ENVASE

o envase consiste no enchimento do pote com o produto final.

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LACRAÇÃO

Essa etapa também é feita no túnel de encolhimento. A tampa do pote recebe o lacre de proteção que será a segurança de que a embalagem não foi violada.

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ENCAIXOTAMENTO

É a etapa final da industrialização. Os potes são acondicionados em caixas personalizadas, lacradas e estocadas para o transporte ao seu destino final.

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LOCALIZAÇÃO

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